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Hohenloher Residenzort

Vor 625 Jahren, im Jahr 1373, gab Kaiser Karl IV. in einer zu Eger ausgefertigten Urkunde dem Grafen Krafft IV. zu Hohenlohe die Erlaubnis, vor seiner Burg Kirchberg an der Jagst eine Stadt zu bauen - mit Mauern, Pforten, Türmen und anderen Befestigungen, mit einem Wochenmarkt und eigenem Halsgericht.

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Sehenswertes

Ehemaliges Residenzschloss der Fürsten von Hohenlohe-Kirchberg: um 1240 Burg der Ritter von Kirchberg. Ausbau unter den Grafen und Fürsten von Hohenlohe-Kirchberg.

Sophienberg, ehemals im Stil englischer Parkanlagen, 18. Jahrhundert.
Ev. Stadtkirche 1731 im Barockstil mit Markgräflerwand (Altar-Kanzel-Orgel) erbaut, 1929 ausgebrannt, zeitgenössische Neugestaltung (Art Deco).

Stadtturm von 1400 als Teil der Stadtbefestigung errichtet durch Reichsstädte Rothenburg, Dinkelsbühl und Hall als damalige Eigentümer der Stadt (bis 1562); Stadttor von 1774.

Kornhaus von 1490, mit je drei Gast- und Schlafstuben ehemals für Sitzungen der Ratsherren aus den drei Reichsstädten, Übernachtung Kaiser Karl V. 1546.
Sandelsches Museum (Stadtmuseum), im ehemaligen Lateinschulgebäude von 1748.

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Märkte & Feste

Stadtfeiertag/Februarmarkt
Jeweils am vierten Samstag im Februar findet eine Jungviehprämierung und seit 1986 eine Mostprämierung des NABU (Naturschutzbund) statt.

Büchermarkt
Seit 1999 findet ein Büchermarkt in der Altstadt von Kirchberg statt.
Der Büchermarkt findet am dritten Samstag im Juni statt.
Die Stadt bietet ein Rahmenprogramm mit Lesungen, Ausstellungen und Künstlern "rund ums Buch".
Das Marktgelände ist Open-Air.

Hofgartenfest
Im barocken Hofgarten mit Orangerie wird unter großen Sonnen-/Regenschirmen jeweils am 3. Wochenende im Juli zum Hofgartenfest geladen.

Weihnachtsmarkt
Jedes Jahr am 2. Adventswochenende Weihnachtsmarkt im "Städtle" von Kirchberg - innerhalb der Stadtmauer, im Schlosshof und auf den Straßen.